Skip to main content

Menyemai Anggur Dari Biji

Pada awal ketertarikan saya untuk menanam anggur bermula ketika membeli buah anggur di supermarket. Dari buah yang saya makan menghasilkan biji yang cukup banyak, setelah mendapat informasi cara menanam/menyemai biji anggur, saya langsung memperaktekkannya.

TAHAP. I

Pada tahapan ini, dilakukan pembersihan pada biji, pembersihan dimaksud untuk menghilangkan sisa daging ataupun lendir yang menempel pada kulit biji. Sisa daging ataupun lendir ini, dapat menyebabkan timbulnya jamur dan bakteri yang dapat merusak biji anggur tersebut. dari berbagai sumber yang saya pelajari terdapat beberapa tahapan dalam membersihkan biji anggur.
  • Dengan merendamkan biji pada air hangat, dan digosok perlahan dengan menggunakan ibu jari.
  • Membiarkan atau diangin-anginkan sejenak di atas tisu.
  • Lakukan perendaman dengan zat perangsang tumbuh (ZPT)


Dari sumber lain, tahapan pembersihan biji juga dapat dilakukan dengan cara merendam biji kedalam campuran air, sabun cuci piring dan pemutih dengan perbandingan 4:2:1. Perendaman selam 15 menit dan lalu dibilas. Selanjutnya merendam biji dengan air bersih selama 24 jam.

Pada saat perendaman, dan pembersihan, jangan lupa untuk melakukan penyortiran, karna tidak semua biji dalam keadaan baik. Ciri-ciri biji anggur yang baik adalah sebagai berikut.
  • Benih yang sehat bertektur kuat dan kokoh saat diremas.
  • Terdapat warna abu-abu pucat atau putih pada bagian bawah kulit biji.
  • Biji akan tenggelam pada saat dimasukkan kedalam air, dan buanglah biji-biji yang mengapung..


"Pada praktek yang saya lakukan, saya hanya membersihkan dengan menggunakan air sumur dan menggosok biji dengan ibu jari sampai biji terasa kesat dan tidak berlendir, dan biji yang baik saja yang saya semai."


Nb. Untuk biji yang berasal dari penjual biji anggur, kondisi biji sudah dalam keadaan bersih. Sebaiknya lakukan perendaman selama 1x24 jam, untuk mengembalikan kelembaban biji sebelum disemai.


TAHAP II

Selanjutnya menanam/menyemai benih/biji anggur kedalam media tanam. Pada proses ini, saya mengikuti anjuran-anjuran perlakuan standart pada biji. terdapat beberapa cara antara lain :

1. Meletakkan biji pada media yang dilapisi oleh tisu basah dan ditutup dengan rapat.

Cara menanam biji anggur
Biji disusun di atas tisu lembab


2.  meletakkan biji langsung kedalam media poros air dan lembab

"saya lebih memilih cara ini, karna lebih simple dan tidak merepotkan"


Biji anggur langsung disemai dengan media tanam cocopeat

Untuk tahap-tahap berikutnya, hanya membutuhkan kesabaran penuh. Harus diketahui, jangka waktu pecah biji. jangan sampai kita mengira bahwa biji telah gagal tumbuh, padahal sesungguh, proses tumbuh memang membutuhkan waktu yang relatif lama dari 5 s/d 14 hari.

Benih Anggur umur 3 minggu

Setelah 1 bulan benih dipindahkan ke media yang lebih besar

Benih anggur umur 2 bulan

Bibit Anggur di ground
Abaikan batu batanya, kondisi ini karena sebab tertentu, ayam tetangga lebih ganas...

Baiklah, mungkin ini saja penjelasan saya tentang cara menanam anggur dari biji, terimakaih atas kunjungannya..



Comments

  1. bagus sekali artikelnya mba defaya...memberi pencerahan bagi pembaca yg lain...saya mau tanya :
    1. media tanam biji media poros air dan lembab komposisinya apa saja? sepertinya media tanam waktu di cup mineral dan umur 3 minggu di pot berbeda...
    2. pada saat penyemaian brp kali penyiraman?
    3. media ditempatkan di dalam ruangan apa diangin anginkan
    4. terima kasih sudah berkenan berbagi

    ReplyDelete
    Replies
    1. media tanam yang saya gunakan pada tahap awal penyemaian hanya cocopeat, dengan penyiraman hanya pada saat permukaan terlihat kering dan sebatas membasahi permukaan media. penyemaian saya letakkan pada ruang terbuka, tp tidak terkena sinar matahari langsung,. terimakasih sudah berkunjung..

      Delete
  2. Mau tanya ni saya butu biji anggur apakah bapak atau ibu ada yang tau saya bisa dapatkan dimana

    ReplyDelete
    Replies
    1. untuk biji anggur saya dapat dari buah anggur yang ada dipasar mbak..

      Delete
  3. wew..
    mau tanya . klo beli di lazada.
    pasti tumbuh gk bijinya?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Klu biji persentase tumbuh kecil gan, dan umumnya anggur yang beredar jenis hybrid.. hasil semai biji biasanya tidak sesuai dengan indukannya..

      Delete
  4. Sya telah mengikuti cara yang ada di artikel ini...tp setelah proses penyemaian...saya lupa karna sibuk kerja...dan udah selama 1bln saya baru buka tempat penyemaian nya.alhasil cuma satu yang tumbuh...itu juga baru jdi kecambahnya...apakah itu udah harus di pindah apa gimana mba?

    ReplyDelete
    Replies
    1. klu penyemain menggunakan tisu, berarti sudah bisa dipindah ke media tanam poros air pak.. letakkan biji di atas media tanam dan di tutup tipis di atasnya.. hati2 jangan sampai patah kecambahnya..

      Delete
  5. Gimana anggur yg dari biji,udah bisa buah belum?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha, merana nasibnya om, susah adaptasi.. mending ngurus yang dari cutting aja..

      Delete
  6. biji yang saya semai seteleh 3 hari terdapat seperti akar akar halus transparan sangat banyak yang menempel di biji dan menurut saya itu adalah jamur.
    apa itu normal atau biji yang saya semai terserang jamur?

    ReplyDelete
  7. biji yang saya semai seteleh 3 hari terdapat seperti akar akar halus transparan sangat banyak yang menempel di biji dan menurut saya itu adalah jamur.
    apa itu normal atau biji yang saya semai terserang jamur?

    ReplyDelete
    Replies
    1. kalau berjamur kemungkinan besar gagal,. sebaiknya biji direndam larutan fungisida aja dulu gan..

      Delete
    2. kebersihan media tanam, air dan wadah juga harus diperhatikan gan, ntuk pencegahannya air yang digunakan sebaiknya juga dicampur dengan fungisida..

      Delete
  8. Saya sudah mencoba dsn beradil

    ReplyDelete

Post a Comment

Postingan Lain

Anggur Isabella

Anggur Isabella, seindah namanya lambang cinta dua dunia, mengapa kita berjumpa namun akhirnya berpisah... kata ini bukan sekedar menjiplak syair lagu malaysia tahun 90 an, tapi memang beginilah nasib pada umumnya penanam anggur jenis Isabela.  Seperti kisah cinta yang diawali dengan hati yang menggebu-gebu akan keinginan untuk menanam anggur, hati bahagia mengiringi pertumbuhan pucuk-pucuk muda yang semakin figur. Beragam pupuk diberikan sesuai kebutuhan si Isabela, hari demi hari, bulan demi bulan dan tibalah masa pembungaan dan berbuah. Teringat kata-kata si penjual, ini anggur hijau, dari awal pembentukan buah, sudah terlihat warna hijau. sebulan kemudia, hati mulai bertanya, mengapa begitu lama buah ini matang, dipetiklah sebiji dari tandan yang tak begitu lebat. Saat buah digigit dan daging buah menyentuh lidah.. cuih.., ludah pertama di sembur... hahaha.. Hati mulai merasa bersalah, belum saatnya dipetik, buah masih mentah,.. bulan ke dua pun tiba, dan kisah awal bul

Penyebab Pecah Buah Pada Buah Anggur

Pecah Buah akibat Serangan Jamur Powdery Mildew (Embung Tepung) (Sumber : University of Georgia Plant Pathology Archive, University of Georgia, Bugwood.org) Apa sebenarnya penyebab buah anggur pecah..?  Beberapa faktor yang menjadi penyebab terjadinya pecah buah yaitu kelembaban tanah, kelembaban udara, cahaya dan suhu (Maboko, 2006). Masarirambi et al. (2009) melaporkan bahwa pecah buah biasanya terjadi dengan cepat ketika terdapat banyak air dan suhu yang tinggi, khususnya terjadi ketika memasuki periode stres. Hal ini sering dialami oleh para pembudidaya tanaman buah anggur, dan tentunya kondisi buah yang demikian sangatlah merugikan petani.  Penyebab pasti buah anggur yang retak/pecah terbuka masih saat ini masih dalam perdebatan, namun mayoritas berpendapat hal ini disebabkan oleh sistem irigasi/pengairan. Bisa jadi disebabkan oleh kelebihan air atau bahkan kekurangan air. Pada prinsipnya, tanaman buah anggur dapat beradaptasi dengan kondisi minim air, namun b

Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah

Sekian lama kita membahas masalah Anggur, cara budidaya, cara semai, pembuahan dan lainnya. Mungkin kali ini kita akan membahas masalah yang masih berhubungan dengan anggur, yaitu skala kemanisan buah. Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah : Refractometer brix digital Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah Ya, itulah bahasan kita hari ini.. Apa itu Brix? Brix merupakan unit pengukur kemanisan gula di dalam cairan (liquid). Satuan Brix yang digunakan ialah derajat Brix, Brix, %Brix. Skala Brix ditemukan oleh  Ilmuwan Jerman, Adolf Ferdinand W Brix (1798-1870) di tahun 1870.  1% Brix setara dengan 1 gram gula sukrosa di dalam 100 gram air. Jadi, semakin tinggi nilai Brix, semakin tinggi kualitas dan tingkat kemanisan buah-buahan/ sayuran tersebut. Jadi kalau kita membaca spesifikasi varian buah anggur, biasanya tercantum skala brix dari buah anggur tersebut. sebagai contoh salah satu postingan dengan kalimat seperti dibawah ini : Ougyoku, yang berasal