TANAMAN BUAH ANGGUR

Serangan Jamur Powdery Mildew Pada Buah Anggur Grapestutorial.com , Gejala penyakit pada tanaman anggur yang terserang Powdery Mildew adalah terdapat bercak-bercak putih keabu-abuan pada permukaan bagian yang diserang. Penyakit powdery mildew disebabkan oleh cendawan yang bisa menyerang seluruh bagian tanaman anggur yang berwarna hijau.  Gejala serangan pada cabang muda yang masih berwarna hijau terlihat dengan adanya luka berwarna coklat kehitaman, dan lama kelamaan akan berubah warna menjadi coklat kemerahan. Serangan pada cabang memang tidak menyebabkan gangguan pada cabang tersebut, namun jika dibiarkan cendawan akan terus berkembang biak dan menghasilkan spora yang akan menyebar secara luas. Baca Juga :  SERANGAN JAMUR POWDERY MILDEW/EMBUNG TEPUNG (erysiphe necator) Pada postingan kali ini, Grapestutorial.com  akan membahas khusus penanganan atau Pengendalian Jamur Powdery Mildew (Embung Tepung) Pada Tanaman Anggur. Namun sebelum masuk k...

Artikel dengan judul Kelemahan Pengembangan Anggur di Dataran Tinggi ini diambil dari hasil penelitian Emi Budiyati, Rohmatul Amprilah dan Agus Zainudin, Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika dengan menggunakan judul asli yaitu DAYA ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS ANGGUR (Vitis vinifera) DI DATARAN TINGGI. Anggur Red Prince  Prospek Pengembangan Anggur Di Dataran Tinggi Dari perbandingan hasil analisa kimia buah, baik anggur yang ditanam di dataran tinggi maupun anggur yang ditanaman di dataran rendah terdapat perbedaan, yaitu Volume juici buah anggur yang ditanam didataran tinggi lebih tinggi dibanding volume juici dari buah anggur yang ditanam didataran rendah, sehingga butiran perbuah anggur yang ditanam didataran tinggi cenderung lebih besar. Bahan Penelitian ini mengggunakan 7 varietas anggur umur 3 tahun yaitu :  Cardinal,  Carolina Black Rose,  Belgi, Muscatto D’Adda,  Red Prince, MS 23-7 dan  Bali. Se...

Sumber gambar : http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id Postingan kali ini tentang Kendala Utama Budidaya Anggur di Indonesia, sebahagian besar saya ambil dari laporan program Kawalan Teknologi dalam Rangka Perbaikan Mutu Buah Anggur PTPN XII yang bisa langsung dibaca di http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id/kawalan-teknologi-dalam-rangka-perbaikan-mutu-buah-anggur-ptpn-xii/ PTPN XII adalah salah satu pengguna teknologi sebagai mitra Balitjestro yang telah mengembangkan komoditas anggur sejak Januari 2010 sebanyak 5.000 tanaman terdiri 3 ( tiga ) varietas pada lahan 10 ha.  Ketiga varietas tersebut yaitu : 1. Kediri Kuning 2. Prabu Bestari 3, Jestro Ag 60 Tujuan dari kegiatan pengawalan ini adalah untuk melihat kondisi lapang budidaya anggur yang dilaksanakan oleh PTPN XII. Hasil Pantauan langsung dilokasi budidaya anggur tersebut, diharapkan dapat memberikan masukan untuk memecahkan masalah yang dihadapi, serta bahan evaluasi  dan pe...

Sebelum memasuki pembahasan, perlu kiranya memahami tentang kemasaman tanah. Kondisi daun anggur kekurangan unsur potasium Apa itu kemasaman tanah..?? Berdasarkan wikipedia, Kemasaman tanah (pH), adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan (dalam bahasan ini berarti tanah). Ia didefinisikan sebagai kologaritma aktivitas ion hidrogen (H+) yang terlarut. Koefisien aktivitas ion hidrogen tidak dapat diukur secara eksperimental, sehingga nilainya didasarkan pada perhitungan teoretis. Skala pH bukanlah skala absolut. Ia bersifat relatif terhadap sekumpulan larutan standar yang pH-nya ditentukan berdasarkan persetujuan internasional. Sebagai tambahan, pH normal adalah 7 dan tanah masam berarti PH di bawah tujuh dan sebaliknya Tanah Basa adalah tanah dengan PH di atas 7. Konsep pH pertama kali diperkenalkan oleh kimiawan Denmark Søren Peder Lauritz Sørensen pada tahun 1909. Tidaklah diketahui dengan p...

Ilustrasi Postingan kali ini sangatlah penting bagi pembudidaya tanaman anggur. Apalagi saat ini kita sudah mulai memasuki musim hujan. Biasanya, saat memasuki musim hujan, cukup banyak kendala yang dihadapi, mulai dari pertumbuhan jamur yang menggila, serangan pantogen yang menyebabkan busuk akar dll, tanaman anggur menjadi stagnan dan bahkan mati. Mencoba menggali dari berbagai pengalaman para kolektor, solusi saat ini adalah dengan memanfaatkan varietas anggur lokal sebagai rootstok. Untuk varietas lokal, sudah teruji ketahanannya terhadap iklim dan kondisi tanah serta perubahannya dimusim hujan, sehingga beberapa varietas hybrid import lebih adaptif dalam menghadapi musim hujan yang secara rerata di atas 1500 mm/thn. Sedangkan seperti yang telah kita bahas sebelumnya, umumnya habitat nyamannya tanaman anggur import dengan curah hujan 800 mm/thn. Selain itu, saya juga coba menggali dan menyimpulkan dari hasil penelitian terkait dengan permasalahan curah hujan. Beriku...

Grapestutorial.com - Saat musim hujan, biasanya para pecinta tanaman anggur baik dengan skala rumahan maupun industri/perkebunan akan mulai mengeluhkan kondisi tanaman anggurnya. Seperti yang terjadi di perkebunan anggur di probolinggo, hasil produksi buah anggur menurun 30% sampai dengan gagal panen, yang tentunya berdampak pada kerugian para petani anggur.  Selain itu, pecinta anggur skala rumahan yang mengkoleksi beberapa varian anggur dan membudidayakannya di sekitaran pekarangan rumah, juga mengeluhkan beberapa permasalahan terkait dengan pengaruh curah hujan terhadap tanaman anggur. Apa sih sebenarnya permasalahan dasar dampak buruk curah hujan khususnya terhadap tanaman buah anggur..??? Permasalahan ini sebenarnya bukan hanya menjadi kendala di Indonesia, namun bisa jadi permasalahan ini lebih berdampak di Indonesia. Mengapa demikian..?? Pertama, Indonesia bukanlah tempat asli habitat tanaman buah anggur khususnya anggur meja, adaptasi beberapa varian a...

Pecah Buah akibat Serangan Jamur Powdery Mildew (Embung Tepung) (Sumber : University of Georgia Plant Pathology Archive, University of Georgia, Bugwood.org) Apa sebenarnya penyebab buah anggur pecah..?  Beberapa faktor yang menjadi penyebab terjadinya pecah buah yaitu kelembaban tanah, kelembaban udara, cahaya dan suhu (Maboko, 2006). Masarirambi et al. (2009) melaporkan bahwa pecah buah biasanya terjadi dengan cepat ketika terdapat banyak air dan suhu yang tinggi, khususnya terjadi ketika memasuki periode stres. Hal ini sering dialami oleh para pembudidaya tanaman buah anggur, dan tentunya kondisi buah yang demikian sangatlah merugikan petani.  Penyebab pasti buah anggur yang retak/pecah terbuka masih saat ini masih dalam perdebatan, namun mayoritas berpendapat hal ini disebabkan oleh sistem irigasi/pengairan. Bisa jadi disebabkan oleh kelebihan air atau bahkan kekurangan air. Pada prinsipnya, tanaman buah anggur dapat beradaptasi dengan kondisi minim air...

Kebutuhan Nutrisi Seng/Zinc (Zn) Untuk Tanaman Buah Anggur.  Kekurangan salah satu atau beberapa unsur hara akan mengakibatkan pertumbuhan tanaman tidak sebagaimana mestinya yaitu ada kelainan atau penyimpangan-penyimpangan dan banyak pula tanaman yang mati muda. Gejala kekurangan ini cepat atau lambat akan terlihat pada tanaman, tergantung pada jenis dan sifat tanaman. Ada tanaman yang cepat sekali memperlihatkan tanda-tanda kekurangan atau sebaliknya ada yang lambat. Pada umumnya pertama-tama akan terlihat pada bagian tanaman yang melakukan kegiatan fisiologis terbesar yaitu pada bagian yang ada di atas tanah terutama pada daun-daunnya. Unsur hara adalah senyawa organik dan anorganik yang terdapat di dalam tanah atau disebut juga nutrisi yang terkandung di dalam tanah. Unsur hara sangat dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh dan berkembang, terutama pada tanaman yang mengasilkan buah dan umbi. Berdasarkan pada tingkat kebutuhannya, unsur hara dibagi menjadi 2 bagian ...

Lama sudah gak update, di maklumi aja ya... karena nulis blognya masih tergantung mood aja, belum difokuskan. Sampe-sampe ada pertanyaan dan kritikan gak terjawab dan terkoreksi.. ya begitulah adanya, baca enak aja ya om...  Hari ini begitu buka blogger ada beberapa pertanyaan seputaran Rontok Bunga dan Buah Pada Anggur. pada kesempatan ini saya coba rangkum beberapa pertanyaan dan solusi yang saya kutip dari beberapa bahasan pada grup-grup tentang Rontok Bunga dan Buah pada Tanaman Buah, yang pada dasarnya sama aja sih permasalahan dan solusi pada tanaman anggur. Dibaca juga  Pemeliharaan Bunga dan Buah Anggur  dan Pedoman Budidaya Anggur Rontok Bunga dan Buah Pada Anggur Bunga dan Buah Anggur Rontok Secara umum, penyebab dari kerontokan bunga atau buah diantaranya adalah diakibatkan oleh kekurangan unsur hara, kekurangan atau kelebihan air, cekaman lingkungan, serangan hama penyakit, atau gagal penyerbukan. Nah, disini perlu identifikasi permasa...

Kondisi Akar yang Terserang Nematoda Nematoda atau cacing giling merupakan filum Nematoda. Merupakan filum hewan yang beragam yang menghuni rentang lingkungan yang sangat luas. Spesies nematoda sulit untuk dibedakan, dan meskipun lebih dari 25.000 telah dijelaskan, lebih dari setengahnya adalah parasit, jumlah spesies nematoda telah diperkirakan sekitar 1 juta spesies. Berbeda dengan filum Cnidaria dan Platyhelminthes (cacing pipih), nematoda memiliki sistem pencernaan tubular dengan bukaan di kedua ujungnya. Serangan Nematoda Pada Tanaman Cara nematoda mempengaruhi/menginfeksi tanaman disebabkan oleh sekresi air ludah yang mengandung enzim tertentu yang diinjeksikan ke dalam tumbuhan pada waktu nematoda memakan bagian dari tanaman. Sebagai contoh serangan nematoda pada akar tanaman, nematoda menghasilkan ensim  glukosidase , sedangkan akar tanaman mengandung hormon amigdalin . G lukosidase dan amigdalin akan bereaksi sehingga terbentuk senyawa benzaldehida + HCN, se...