TANAMAN BUAH ANGGUR

Lama gak update postingan di blog ini, jangankan posting, untuk buka2 blogpun dah jarang.. biasalah manusia, kadang up kadang down.. untuk kali ini saya coba merangkum tulisan dari Emi Budiyati, Rohmatul Amprilah dan Agus Zainudin Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika, dengan judul jurnal  DAYA ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS ANGGUR (Vitis vinifera) DI DATARAN TINGGI.  Seperti yang telah disebutkan dalam abstrak pada penelitian ini, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari daya adaptasi tanaman anggur di dataran tinggi (950 m dpl.) dan mencari alternatif pemecahan yang timbul dalam hal adaptasi tanaman anggur di dataran tinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan juni sampai dengan bulan agustus 2005 di Tlekung. Bahan yang digunakan adalah 7 varietas anggur berumur 3 tahun yaitu : varietas Cardinal, Carolina Black Rose, Belgi, Muscatto D’Adda, Red Prince, MS 23-7 dan Bali. Sedangkan bahan lain adalah fungisida, pupuk cair organik, ...

Kali ini kita akan membahas tentang cara menanam anggur sistem hidroponik. Menanam anggur dengan sistem ini memiliki kelebihan dan kekurangan sendiri. Namun demikian, berbeda metode tanam, pasti sudah punya alasan tersendiri, jadi abaikan saja kekurangannya, yang terpenting adalah kepuasannya. Menanam anggur sistem hidroponik beda dengan menanam anggur tabulampot. Perbedaannya pada media tanam yang digunakan dan perlakuan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman anggur. Sebelum kepembahasan cara tanam anggur hidroponik, sedikit kita bahas dulu tentang hidroponik. Cara Menanam Anggur Sistem Hidroponik (Gambar : Wina, Rumah Hidroponik Pontianak) Hidroponik adalah sistem menanam dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman. Dalam kajian bahasa, hidroponik berasal dari kata hydro yang berarti air dan ponos yang berarti kerja. Jadi, hidroponik memiliki pengertian secara bebas teknik bercocok tanam dengan me...

Artikel dengan judul Kelemahan Pengembangan Anggur di Dataran Tinggi ini diambil dari hasil penelitian Emi Budiyati, Rohmatul Amprilah dan Agus Zainudin, Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika dengan menggunakan judul asli yaitu DAYA ADAPTASI BEBERAPA VARIETAS ANGGUR (Vitis vinifera) DI DATARAN TINGGI. Anggur Red Prince  Prospek Pengembangan Anggur Di Dataran Tinggi Dari perbandingan hasil analisa kimia buah, baik anggur yang ditanam di dataran tinggi maupun anggur yang ditanaman di dataran rendah terdapat perbedaan, yaitu Volume juici buah anggur yang ditanam didataran tinggi lebih tinggi dibanding volume juici dari buah anggur yang ditanam didataran rendah, sehingga butiran perbuah anggur yang ditanam didataran tinggi cenderung lebih besar. Bahan Penelitian ini mengggunakan 7 varietas anggur umur 3 tahun yaitu :  Cardinal,  Carolina Black Rose,  Belgi, Muscatto D’Adda,  Red Prince, MS 23-7 dan  Bali. Se...

 Buah Anggur rusak berat Varietas Red Prince (Bs 89) Anggur merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang saat ini mulai meningkat peluang pasarnya. Hal ini terbukti dengan adanya peningkatan permintaan buah anggur lokal dari 26 ton menjadi 42 ton (61,54%) (Jaktim. 2004) Sedangkan harga buah anggur import mengalami penurunan, buah anggur Red Globe dari Rp 29.000 menjadi Rp 26.000 dan buah anggur Merah dari Rp 26.000 menjadi Rp 19.000 (Suara merdeka, 2002).  Produksi anggur di Indonesia diperkirakan sekitar 20 ribu ton per tahun, jauh dibawah produksi pisang sebesar 4,3 juta ton, jeruk 691 ribu ton, salak 681 ribu ton, pepaya 500 ribu ton, dan nanas 494 ribu ton per tahun (Wiryanta, 2004). Kesenjangan yang tinggi antara produksi anggur dalam negeri dan anggur import merupakan peluang sangat baik untuk melakukan pengembangan komoditas dalam skala agribisnis atau agroindustri.  Klasifikasi tanaman anggur (Vitis vinifera), menurut Soegito (1993) adalah sebagai...

Cara Menanam Anggur - Grapestutorial.com. Sesuai nama blog ini, grapestutorial.com , yang sesuai maknanya, blog ini berisi tentang cara menanam anggur. Sebenarnya sih, kalau blog ini dibongkar-bongkar, sebahagian besar berisi tentang pengalaman dan ringkasan artikel-artikel tentang cara menanam anggur. Di antara artikel-artikel dalam blog ini berasal dari blog atau website lain yang mengulas tentang cara menanam anggur dan juga karya ilmiah baik berupa jurnal maupun buku-buku tentang anggur.  Pada postingan kali ini, saya mencoba meringkas, apa-apa yang telah dibahas dalam postingan-postingan sebelumnya dan merangkumnya pada postingan berjudul Cara Menanam Anggur ini. Tabulapot Anggur Pada dasarnya, cara menanam anggur dibagi menjadi 3 bagian, yaitu : 1. Tahap pembibitan 2. Tahap Training (Pembentukan cabang) 3. Tahap Pembuahan  Baiklah, grapestutorial.com akan mencoba mengulas satu persatu tentang Cara Menanam Anggur. 1. Tahap Pembibitan Anggur...

Pada postingan-postingan sebelumnya sudah dijelaskan tentang pengaruh hormon giberelin terhadap tumbuhan. Salah satunya adalah hormon giberelin dan hubungannya dengan partenokarpi. Partenokarpi merupakan gejala terbentuknya buah tanpa melalui proses pembuahan. Hasil buah akibat partenokarpi dapat menghasilkan buah tanpa biji (seedless) Hasil penelitian Barker dan Collin (1965) menunjukkan bahwa GA3 lebih efektif dalam terjadinya partenokarpi dibanding dengan auxin yang dilakukan pada blueberry.  Sejarah Penemuan Hormon Giberilin dan Pengaruhnya Terhadap Tumbuhan Bagaimana pengaruh GA3 terhadap buah anggur..?? Pemberian hormon pertumbuhan giberelin pada anggur akan memacu aleuron untuk mensintesis enzim. Enzim yang dikeluarkan antara lain, enzim amilase, maltase, dan enzim pemecah protein. Hormon tersebut yang menyebabkan penghambatan perkecambahan dan pembentukan biji. Hal ini terjadi apabila giberelin diberikan pada bunga buah anggur yang akan menghasilkan buah an...

Sumber gambar : http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id Postingan kali ini tentang Kendala Utama Budidaya Anggur di Indonesia, sebahagian besar saya ambil dari laporan program Kawalan Teknologi dalam Rangka Perbaikan Mutu Buah Anggur PTPN XII yang bisa langsung dibaca di http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id/kawalan-teknologi-dalam-rangka-perbaikan-mutu-buah-anggur-ptpn-xii/ PTPN XII adalah salah satu pengguna teknologi sebagai mitra Balitjestro yang telah mengembangkan komoditas anggur sejak Januari 2010 sebanyak 5.000 tanaman terdiri 3 ( tiga ) varietas pada lahan 10 ha.  Ketiga varietas tersebut yaitu : 1. Kediri Kuning 2. Prabu Bestari 3, Jestro Ag 60 Tujuan dari kegiatan pengawalan ini adalah untuk melihat kondisi lapang budidaya anggur yang dilaksanakan oleh PTPN XII. Hasil Pantauan langsung dilokasi budidaya anggur tersebut, diharapkan dapat memberikan masukan untuk memecahkan masalah yang dihadapi, serta bahan evaluasi  dan pe...

Sekian lama kita membahas masalah Anggur, cara budidaya, cara semai, pembuahan dan lainnya. Mungkin kali ini kita akan membahas masalah yang masih berhubungan dengan anggur, yaitu skala kemanisan buah. Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah : Refractometer brix digital Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah Ya, itulah bahasan kita hari ini.. Apa itu Brix? Brix merupakan unit pengukur kemanisan gula di dalam cairan (liquid). Satuan Brix yang digunakan ialah derajat Brix, Brix, %Brix. Skala Brix ditemukan oleh  Ilmuwan Jerman, Adolf Ferdinand W Brix (1798-1870) di tahun 1870.  1% Brix setara dengan 1 gram gula sukrosa di dalam 100 gram air. Jadi, semakin tinggi nilai Brix, semakin tinggi kualitas dan tingkat kemanisan buah-buahan/ sayuran tersebut. Jadi kalau kita membaca spesifikasi varian buah anggur, biasanya tercantum skala brix dari buah anggur tersebut. sebagai contoh salah satu postingan dengan kalimat seperti dibawah ini : Ougyoku, yan...

Grapestutorial.com : Anggur Yellow Belgie KAli ini kita membahas tentang Cara Memangkas Anggur Agar Berbuah, seperti yang sudah pernah kita bahas sebelumnya, bahwa cara untuk membuahkan anggur adalah dengan cara pemangkasan. Pada dasarnya, anggur dapat beradaptasi di berbagai macam iklim, namun pertumbuhan terbaiknya adalah jenis anggur yang tumbuh pada iklim yang sesuai dengan syarat tumbuh jenis anggur tersebut. Mudahnya, jenis anggur Jepang paling bagus tumbuh di Jepang, walaupun dapat beradapatasi terhadap iklim di Indonesia. Begitu juga varian anggur-anggur lokal di negara-negara eropa, walaupun dapat tumbuh di Indonesia, namun ya tetap aja, pertumbuhan terbaiknya tetap di Eropa sana. Sebelum memasuki bahasan tentang Cara Memangkas Anggur Agar Berbuah, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membudidaya anggur. Pada perinsipnya, tanaman subur akan menunjang produksi buah yang baik dan berkualitas. Pertama, varietas anggur yang akan dibudidayakan Ma...

Selamat datang di grapestutorial.com, kali ini saya akan menuliskan tentang cara menanam anggur dari batang, atau biasa disebut dengan stek batang. Menanam Anggur dari batang atau biasa disebut cutting tidaklah terlalu sulit. Yang dibutuhkan hanya sedikit perhatian untuk menyediakan media tanam yang baik dan menyediakan cutting anggur yang berkualitas. Secara detilnya Cara Menanam Anggur dari Batang akan kita bahas dibawah ini. PERTAMA  Tahap pertama pastinya mempersiapkan batang/cutting untuk bahan stek. dibawah ini adalah tips dalam memilih bahan steknya. Cara Menanam Anggur dari Batang (Grapestutorial.com) Tips memilih bahan stek (cutting) anggur Usahakan cutting berasal dari potongan pohon induk yang memasuki masa dorman (Masa istirahat). Hal ini untuk menjamin ketersediaan nutrisi pada cutting, untuk menunjang pertumbuhan akar dan tunas. Pilih cutting yang terkena sinar matahari penuh, karena cutting yang terkena sinar matahari penuh, memiliki kondisi yang l...