TANAMAN BUAH ANGGUR

Pecah Buah akibat Serangan Jamur Powdery Mildew (Embung Tepung) (Sumber : University of Georgia Plant Pathology Archive, University of Georgia, Bugwood.org) Apa sebenarnya penyebab buah anggur pecah..?  Beberapa faktor yang menjadi penyebab terjadinya pecah buah yaitu kelembaban tanah, kelembaban udara, cahaya dan suhu (Maboko, 2006). Masarirambi et al. (2009) melaporkan bahwa pecah buah biasanya terjadi dengan cepat ketika terdapat banyak air dan suhu yang tinggi, khususnya terjadi ketika memasuki periode stres. Hal ini sering dialami oleh para pembudidaya tanaman buah anggur, dan tentunya kondisi buah yang demikian sangatlah merugikan petani.  Penyebab pasti buah anggur yang retak/pecah terbuka masih saat ini masih dalam perdebatan, namun mayoritas berpendapat hal ini disebabkan oleh sistem irigasi/pengairan. Bisa jadi disebabkan oleh kelebihan air atau bahkan kekurangan air. Pada prinsipnya, tanaman buah anggur dapat beradaptasi dengan kondisi minim air, namun b

Anggur Nizina (Table Grape) Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Tanaman ini sudah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah. Akan tetapi, proses pengolahan buah anggur menjadi minuman anggur baru ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Hanya beberapa waktu berselang, proses pengolahan ini segera tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, mulai dari daerah di Laut Hitam, Spanyol, Jerman, Perancis, dan Austria. Penyebaran buah ini berkembang samakin pesat dengan adanya perjalanan Colombus yang membawa buah ini mengitari dunia. Varietas anggur Buah anggur memiliki banyak varietas, antara lain : Vitis vinifera, anggur untuk bahan minuman anggur Eropa Vitis labrusca, anggur Amerika Utara untuk membuat jus anggur, kadangkala untuk minuman anggur Vitis riparia, anggur li

MEDIA TANAM/SEMAI CUTTING  ANGGUR Menyemai Cutting Anggur Untuk yang baru menanam anggur, apalagi yang baru mulai menanam dari cutting biasanya akan bertanya, media tanam yang bagus untuk menyemai anggur. Secara teori, sudah banyak dijelaskan dalam blog-blog tanaman lainnya di blog saya ini juga sudah ada dijelaskan, walau post yang khusus menjelaskan media tanam baru pada postingan ini saja.  Baca Juga :  Media Tanam Tabulampot Anggur Sebenarnya untuk menceritakan pengalaman saya saja pada tahapan penyemaian cutting sudah bisa menjadi rujukan untuk di peraktekan, tapi kekurangan referensi dalam praktek penyemaian terkadang malah memunculkan pertanyaan baru, dan eksperimen tanpa teori malah berakhir pada kematian cutting anggurnya. Karena itu pada postingan ini, saya mengutip dari buku tua dengan judul Growing Grapes yang dipublikasikan oleh The Fruit-Grower Company tahun 1906.  Setelah sekilas difahami, ternyata masih ada sedikit kekeliruan pemahaman tentang med

Sebelumnya kita sudah banyak membahas tentang Pedoman-Pedoman Budidaya Anggur atau juga Agar Buah Anggur Lebih Manis dan Berukuran Besar . Selain itu juga sudah dulu dibahas tentang fungsi unsur-unsur makro dan mikro bagi tanaman buah anggur seperti : Kebutuhan Nutrisi Seng/Zinc (Zn) Untuk Tanaman Buah Anggur Ciri-Ciri Tanaman Anggur Kekurangan Unsur Hara Sumber Nutrisi Alami Tanaman Anggur Pada postingan ini akan membahas lebih terkait dengan sistem pengairan/penyiraman dan pemupukan anggur. Pemupukan dan pengairan anggur secara umum lebih irit dibandingkan tanaman buah lainnya. Bahkan Permasalah lebih sering timbul akibat kelebihan pupuk daripada kekurangan. Sumber foto 123RF.com PEMUPUKAN  Dalam musim tanam pertahun, pohon anggur hanya membutuhkan 0,5 sampai 1 ons nitrogen (N), tergantung pada kesuburan tanah. untuk penggunaan pupuk disarankan menggunakan pupuk majemuk dengan perbandingan seimbang seperti NPK 16-16-16.  Untuk menghitung berapa banyak NPK y

Tulisan ini banyak mengutip dari buku yang ditulis oleh Bernadine C. Strik, EC 1639 • May  2011 Kurang lebihnya mohon dimaklumilah, untuk jelasnya baca langsung aja ya bukunya dengan judul Growing Table Grapes Growing Table Grapes Memilih kultivar Ada banyak kultivar anggur tersedia saat ini, karena iklim lokal atau kondisi tanah sangat mempengaruhi pertumbuhan pohon-pohon buah anggur. Pastikan untuk memilih kultivar yang sudah beradaptasi dengan wilayah anda. Beberapa kultivar anggur yang sudah dapat berbuah dapat dibaca di postingan dengan judul Varietas Anggur TropikaIndonesia. Untuk jenis impor, yang sudah berhasil saya buahkan dan walaupun belum sesempurna di iklim aslinya antara lain jenis Maroo Seedless, Nizina dan Ninel. Sedangkan yang lainnya yang sudah bisa di buahkan di Indonesia oleh para Kolektor anggur antara lain jenis Jupiter, Red Globe, Black Panter, Transfiguration, Nina Queen,  Karmakod, Sphinx, Cardinal,  Krasoska, Vania, Dubovskoy Pink, Annive

Jangan Menanam Anggur Dari Biji,  Kecuali.. Hasil Eksperimen menumbuhkan biji anggur Red Globe, sumber buah beli di pasar. Belakangan ini menanam anggur dipekarangan rumah sudah cukup populer dikalangan masyarakat. Bisa dikatakan sudah ada peningkatan dibandingkan 5 s.d 10 tahun yang lalu. Sebelumnya, jenis anggur terbatas pada varian Issabela ataupun Redmaster yang sekali berbuah atau maksimal 3 kali berbuah langsung ditebang habis. Dampak dari kekecewaan atas pengalaman menanam anggur kedua varian tadi, yang pada akhirnya muncul image di masyarakat bahwa Anggur tidak dapat dibudidayakan di Indonesia. Obrolan warung kopi beberapa minggu lalu, menimbulkan perdebatan yang cukup panjang, walau tidak berdampak pada pelemahan nilai tukar rupiah. Ya hanya sebatas membuat urat leher sedikit kram, bukan karena perdebatannya yang seru, melaikan usaha untuk merubah image terhadap pohon buah anggur itu yang lumayan sedikit rumit. Ya sebenarnya bisa dimaklumi, karena lawan ngobrol s