TANAMAN BUAH ANGGUR

Sekian lama kita membahas masalah Anggur, cara budidaya, cara semai, pembuahan dan lainnya. Mungkin kali ini kita akan membahas masalah yang masih berhubungan dengan anggur, yaitu skala kemanisan buah. Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah : Refractometer brix digital Mengenal Skala Brix, Skala Kemanisan Buah Ya, itulah bahasan kita hari ini.. Apa itu Brix? Brix merupakan unit pengukur kemanisan gula di dalam cairan (liquid). Satuan Brix yang digunakan ialah derajat Brix, Brix, %Brix. Skala Brix ditemukan oleh  Ilmuwan Jerman, Adolf Ferdinand W Brix (1798-1870) di tahun 1870.  1% Brix setara dengan 1 gram gula sukrosa di dalam 100 gram air. Jadi, semakin tinggi nilai Brix, semakin tinggi kualitas dan tingkat kemanisan buah-buahan/ sayuran tersebut. Jadi kalau kita membaca spesifikasi varian buah anggur, biasanya tercantum skala brix dari buah anggur tersebut. sebagai contoh salah satu postingan dengan kalimat seperti dibawah ini : Ougyoku, yan...

Grapestutorial.com : Anggur Yellow Belgie KAli ini kita membahas tentang Cara Memangkas Anggur Agar Berbuah, seperti yang sudah pernah kita bahas sebelumnya, bahwa cara untuk membuahkan anggur adalah dengan cara pemangkasan. Pada dasarnya, anggur dapat beradaptasi di berbagai macam iklim, namun pertumbuhan terbaiknya adalah jenis anggur yang tumbuh pada iklim yang sesuai dengan syarat tumbuh jenis anggur tersebut. Mudahnya, jenis anggur Jepang paling bagus tumbuh di Jepang, walaupun dapat beradapatasi terhadap iklim di Indonesia. Begitu juga varian anggur-anggur lokal di negara-negara eropa, walaupun dapat tumbuh di Indonesia, namun ya tetap aja, pertumbuhan terbaiknya tetap di Eropa sana. Sebelum memasuki bahasan tentang Cara Memangkas Anggur Agar Berbuah, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membudidaya anggur. Pada perinsipnya, tanaman subur akan menunjang produksi buah yang baik dan berkualitas. Pertama, varietas anggur yang akan dibudidayakan Ma...

Selamat datang di grapestutorial.com, kali ini saya akan menuliskan tentang cara menanam anggur dari batang, atau biasa disebut dengan stek batang. Menanam Anggur dari batang atau biasa disebut cutting tidaklah terlalu sulit. Yang dibutuhkan hanya sedikit perhatian untuk menyediakan media tanam yang baik dan menyediakan cutting anggur yang berkualitas. Secara detilnya Cara Menanam Anggur dari Batang akan kita bahas dibawah ini. PERTAMA  Tahap pertama pastinya mempersiapkan batang/cutting untuk bahan stek. dibawah ini adalah tips dalam memilih bahan steknya. Cara Menanam Anggur dari Batang (Grapestutorial.com) Tips memilih bahan stek (cutting) anggur Usahakan cutting berasal dari potongan pohon induk yang memasuki masa dorman (Masa istirahat). Hal ini untuk menjamin ketersediaan nutrisi pada cutting, untuk menunjang pertumbuhan akar dan tunas. Pilih cutting yang terkena sinar matahari penuh, karena cutting yang terkena sinar matahari penuh, memiliki kondisi yang l...

Di Halaman Facebook Mygrapes , ada yang pernah menanyakan kepada saya bagaimana mungkin anggur bisa berbuah di Indonesia, karena Indonesia memiliki Iklim tropis dan tidak sesuai dengan iklim tumbuh dan berkembangnya pohon anggur. Menurut pendapat saya, pertanyaan atau pernyataan ini tidaklah sepenuhnya salah dan juga kurang tepat. Mengapa demikian..?? Memang tidak semua anggur dapat dibudidayakan di Indonesia, contohnya seperti jenis anggur-anggur hibrida yang di produksi di pegunungan Jepang, salah satunya adalah jenis anggur Kyoho. Untuk jenis ini sudah banyak dibudidayakan dengan sekala rumahan di Indonesia, namun untuk pertumbuhan batangnya dan hasil buahnya sampai saat ini masih jauh dengan pertumbuhan dan hasil buah di iklim aslinya.  Hal di atas wajar saja terjadi, karena pada dasarnya proses penemuan tanaman hibrida memang mengedepankan analisa kondisi tempat pembudidayaannya, seperti kondisi iklim, tanah dan ketinggian dari permukaan laut. Untuk jenis Kyoho i...

Sebelum memasuki pembahasan, perlu kiranya memahami tentang kemasaman tanah. Kondisi daun anggur kekurangan unsur potasium Apa itu kemasaman tanah..?? Berdasarkan wikipedia, Kemasaman tanah (pH), adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan (dalam bahasan ini berarti tanah). Ia didefinisikan sebagai kologaritma aktivitas ion hidrogen (H+) yang terlarut. Koefisien aktivitas ion hidrogen tidak dapat diukur secara eksperimental, sehingga nilainya didasarkan pada perhitungan teoretis. Skala pH bukanlah skala absolut. Ia bersifat relatif terhadap sekumpulan larutan standar yang pH-nya ditentukan berdasarkan persetujuan internasional. Sebagai tambahan, pH normal adalah 7 dan tanah masam berarti PH di bawah tujuh dan sebaliknya Tanah Basa adalah tanah dengan PH di atas 7. Konsep pH pertama kali diperkenalkan oleh kimiawan Denmark Søren Peder Lauritz Sørensen pada tahun 1909. Tidaklah diketahui dengan p...

Melanjutkan pembahasan tentang budidaya anggur yang bersumber dari buku dengan judul Growing Table Grapes yang ditulis oleh Bernadine C. Strik, EC 1639 • May  2011. Kali ini meringkas tentang Pruning (pemangkasan). Pada postingan lain juga sudah banyak dibahas tentang pruning, baik pruning untuk pembentukan batang primer, sekunder dan pruning untuk pembuahan antara lain. Training the young vine (Training Tahun Pertama Pohon Anggur Muda) Tips membuahkan pohon anggur Rahasia Pemangkasan Anggur Seperti yang juga telah dijelaskan pada ketiga potingan di atas, salah satu tujuan pemangkasan anggur adalah membentuk struktur tanaman sehingga posisi tanaman anggur dapat lebih kokoh seiring bertambah besarnya dahan. Bagi yang mengembangkan tanaman anggur sebagai peneduh pekarangan rumah, harusnya lebih memiliki perencanaan khusus dalam membentuk penjalaran pohon anggurnya.  Sebab, penjalaran yang tidak terencana akan menghasilkan pohon anggur yang semraut dan tidak terta...

Sumber Gambar : business-in-asia.com Saat ini di Thailand, terdapat sekitar 2.717 hektar kebun anggur yang menghasilkan 31.677 ton/tahun dengan hasil rata-rata sekitar 15 ton/ha. Bidang utama produksi anggur terletak di kawasan Central Plain di Ratchaburi, Samut Sakhon dan Nakhon Pathom, yang terutama menghasilkan anggur meja. Namun, beberapa perusahaan swasta juga  menggunakan anggur meja ini untuk pembuatan wine.  Di wilayah timur laut, petani Thailand menanam anggur meja dan anggur wine. Ada dua kilang wine di provinsi Loei dan Nakhon Ratchasima. Di wilayah Utara, para petani menghasilkan anggur meja di provinsi Chiang Mai dan Nan dan anggur wine di provinsi Phichit.  Di bagian utara Thailand ini, varietas anggur diperkenalkan ke dataran tinggi di bawah naungan Proyek Kerajaan pada tahun 1981. Penelitian bertujuan untuk memperbaiki kondisi kehidupan suku perbukitan dan menggunakan anggur sebagai tanaman pengganti opium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa v...